Vermoed wordt dat het met de stijgende vraag in Rusland te maken heeft, maar feit is dat steeds meer kaasboerderijen last hebben van grootschalige inbraken. De laatste dagen ging het om 9000 kilo met een waarde van 90 duizend euro, aldus NRC.

De dieven zijn ook nog selectief. Alleen de duurdere, belegen soorten worden meegenomen en daarbij wordt zelfs de vereist hygiëne in acht genomen. Bij kaasboerderij De Zuidgeest in Bergen op Zoom verdwenen maar liefst 150 kazen van 12 kilo per stuk. De schade was 18 duizend euro. Bovendien was een auto gestolen om de buit te vervoeren. Van een andere auto waren de banden lekgestoken.
Ook een kaasboer in Udenhout kreeg het dievengilde op bezoek. Daar verdwenen 88 kazen ter waarde van 10.600 euro. In Hellouw verdwenen 200 kazen en was de schade bijna 26,5 duizend euro. En in Abcoude gingen de dieven met veertig kazen aan de haal met een waarde van 5000 euro. Omdat de diefstallen niet centraal worden geregistreerd, zou de totale schade nog veel hoger kunnen zijn. Voor de boeren met een winkel is het een groot probleem. Geen oude kaas op voorraad hebben kost klanten. En het duurt soms wel een jaar voordat de kaas voldoende gerijpt is. Daarom gaan sommigen ertoe over om elders nieuwe belegen kazen te kopen of ze halen verkochte kazen terug bij de groothandel.
Volgens de boeren zijn de kazen in Nederland moeilijk te verkopen, omdat ze een serienummer hebben. Bovendien kennen de boeren elkaar vrijwel allemaal en zijn ze op de hoogte van de diefstallen. De serienummers van de gestolen kazen zijn bij hen bekend.