In een video-interview deelt CCV-er Marius van Gorssel zijn ervaringen met veiligheidsscans voor fastfoodbedrijven.

Fastfoodondernemers zijn vrij goed op de hoogte van de risico’s op een overval, zegt van Gorssel. Tientallen veiligheidsscans voerde hij inmiddels in de regio Rotterdam uit namens het CCV. In een video-interview staat hij stil bij de dingen die goed gaan en die soms beter kunnen. Ook geeft hij tips om de kans op een overval te verkleinen.

Van Gorssel wijst ook op het probleem van overbelichte camera’s die gericht zijn op de ingang. Met juist het licht op de persoon is er vaak een betere herkenning mogelijk. Ook een veel gezien punt is de positie van de kassa zelf. Niet altijd wordt er aan gedacht om een belemmering aan te brengen om bij de kassa te komen waardoor je kwetsbaar bent als de kassala open gaat. Met een deurtje of een klep tussen de kassa en de balie is dit vaak eenvoudig op te lossen.

Video: missethoreca.nl